sauce russe

sauce russe

Condiment

Évaluation de l'élément: 43/100

1 serving (57 grams) contains 80 calories, 0.3 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 15.7 grams of carbohydrates.

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366.6
calories
1.3
protéines
71.8
glucides
10.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (260g)
Calories
366.6
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 10.4 g 13%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 6.0 g
Cholestérol 15.6 mg 5%
Sodium 2256.8 mg 98%
Glucides totaux 71.8 g 26%
Fibres alimentaires 0.8 g 2%
Sucres 56.9 g
protéines 1.3 g 2%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 49.4 mg 3%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 408.2 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

Source de calories

74.4%
1.3%
24.2%
Matières grasses: 93 cal (24.2%)
Protéines: 5 cal (1.3%)
Glucides: 287 cal (74.4%)

About sauce russe

La sauce russe est un condiment crémeux et acidulé qui mélange de la mayonnaise, du ketchup et un mélange d'épices, dont du raifort, de l'ail et du paprika. Originaire des États-Unis, elle est souvent associée aux salades classiques et aux sandwiches, en particulier le Reuben. Bien que son goût riche en fasse un favori, il est important de noter qu'elle est généralement plus calorique et grasse en raison de sa base de mayonnaise. Cependant, vous pouvez trouver des versions plus saines à base de yaourt grec ou de mayonnaise allégée, vous offrant le même goût délicieux avec une touche plus légère. Savourez la sauce russe avec modération pour une délicieuse addition à vos repas !