1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1071.4 mg | 46% | |
| Glucides totaux | 114.3 g | 41% | |
| Fibres alimentaires | 11.9 g | 42% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 19.0 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pain Noir Russe est un aliment de base copieux, sombre et savoureux de la cuisine traditionnelle russe. Principalement composé de farine de seigle, d'eau, de sel et de levain, ce pain dense est riche en fibres et en nutriments, en faisant une alternative plus saine au pain blanc. Son profil de saveur unique, caractérisé par un goût légèrement acidulé dû à la fermentation, se marie parfaitement avec une variété de plats, des soupes aux viandes séchées. Riche en antioxydants et avec une teneur réduite en gluten, le Pain Noir Russe est non seulement satisfaisant mais favorise également la santé digestive, en en faisant un choix apprécié par beaucoup.