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gingembre racine

gingembre racine

Vegetable

Évaluation de l'élément: 76/100

1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
4.3
protéines
42.4
glucides
1.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.9 g 2%
Graisses saturées 0.5 g 2%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 31.0 mg 1%
Glucides totaux 42.4 g 15%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 4.0 g
protéines 4.3 g 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 38.1 mg 2%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 988.1 mg 21%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

83.2%
8.4%
8.4%
Matières grasses: 17 cal (8.4%)
Protéines: 17 cal (8.4%)
Glucides: 169 cal (83.2%)

About gingembre racine

Le gingembre frais est un rhizome dynamique connu pour sa saveur chaude et épicée ainsi que son arôme distinct. Originaire d'Asie du Sud-Est, il est un incontournable de diverses cuisines, des currys indiens aux sushis japonais. Riche en puissants antioxydants, le gingembre frais est apprécié pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment en aidant à la digestion, en réduisant l'inflammation et en renforçant le système immunitaire. Avec sa polyvalence, vous pouvez apprécier le gingembre frais, en poudre ou en infusion, ajoutant à la fois de la saveur et du bien-être à vos repas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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