1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.9 g | 24% | |
| Graisses saturées | 7.5 g | 37% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75.5 mg | 5% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 471.7 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Romazava est un plat traditionnel malgache, célèbre pour ses saveurs riches et aromatiques. Ce ragoût consistant met en avant du bœuf frais, mijoté lentement avec un mélange de légumes feuillus, incluant des brèdes, et souvent complété par des légumes copieux comme des carottes et des pommes de terre. Originaire de Madagascar, le Romazava reflète l'héritage culinaire diversifié de l'île. Il n'est pas seulement délicieux ; il est également rempli de nutriments des légumes, offrant un équilibre sain de protéines et de vitamines. Avec sa chaleur réconfortante et son goût vibrant, le Romazava incarne vraiment l'esprit de la cuisine familiale malgache.