1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 9.8 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 5.5 g | 19% | |
| Sucres | 3.3 g | ||
| protéines | 6.0 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Brocoli romanesco
Le Brocoli Romanesco est un légume frappant connu pour sa forme fractale unique et sa couleur verte citron vibrante. Originaire d'Italie, ce membre de la famille des Brassicacées apporte une saveur délicieuse et noisetée à diverses cuisines. Riche en nutriments, le Romanesco est riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un excellent ajout à tout régime alimentaire sain. Que ce soit rôti, cuit à la vapeur ou apprécié cru, sa texture tendre mais croquante ajoute à la fois attrait visuel et valeur nutritive à vos repas. Adoptez le Brocoli Romanesco pour une expérience culinaire délicieuse et saine !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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