1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 20 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 8.2 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 5.6 g | 20% | |
| Sucres | 3 g | ||
| protéines | 5 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 66 mg | 5% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 630 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Brocoli romanesco
Le Romanesco est un légume vibrant et unique, connu pour sa forme étonnante en fractales et sa couleur vert vif. Originaire d'Italie, ce légume crucifère polyvalent est un croisement délicieux entre le brocoli traditionnel et le chou-fleur. Riche en vitamines essentielles A, C et K, le Romanesco est un concentré de nutrition, offrant des propriétés antioxydantes qui favorisent la santé globale. Faible en calories mais riche en fibres, il est parfait pour un régime équilibré. Qu'il soit sauté, rôti ou apprécié cru dans les salades, le Romanesco ajoute une touche visuellement attrayante et saine à tout plat. Adoptez ce joyau sain et rehaussez vos créations culinaires!
