1 serving (100 grams) contains 97 calories, 20.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Rohu est un poisson d'eau douce populaire que l'on trouve dans les rivières d'Asie du Sud, particulièrement en Inde et au Bangladesh. Connu pour sa saveur douce et sa texture tendre, le Rohu est un pilier de la cuisine traditionnelle bengalie, souvent préparé en curry ou grillé. Riche en protéines, en acides gras Oméga-3 et en vitamines essentielles, ce poisson favorise la santé cardiaque et soutient la fonction cérébrale. Bien qu'il soit faible en gras saturés, il est préférable de le consommer avec modération, surtout s'il est frit. Encore mijoté dans des épices ou apprécié cuit à la vapeur, le Rohu est une délicieuse et nutritive cette à tout repas.