1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodium | 3548.8 mg | 154% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 49.7 g | 99% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 709.8 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rohschinken
Le Rohschinken est un jambon sec traditionnel allemand, fabriqué à partir de porc de haute qualité, généralement de la cuisse arrière. Cette délicatesse est assaisonnée avec du sel et des épices, puis séchée à l'air pour rehausser sa saveur riche et savoureuse. Originaire de régions comme la Forêt-Noire et la Souabe, le Rohschinken incarne un patrimoine culinaire qui célèbre les méthodes artisanales. Bien qu'il soit une source de protéines et de nutriments essentiels, il est important d'en profiter avec modération en raison de sa teneur en sel. Parfait pour les plateaux de charcuterie ou tout simplement dégusté tel quel, le Rohschinken promet une saveur authentique à chaque tranche.
