1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 56.8 mg | 18% | |
| Sodium | 757.1 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0.9 g | 3% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 18.9 g | 37% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.9 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.9 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Rogan Josh est un curry riche et aromatique originaire du cœur de la cuisine indienne, spécifiquement de la région cachemirienne. Ce délicieux plat met en vedette des morceaux tendres d'agneau ou de chèvre mijotés dans un mélange vibrant d'épices, notamment de la cardamome, de la cannelle et du piment rouge cachemiri, lui donnant sa couleur rouge feu caractéristique. Traditionnellement mijoté lentement, le Rogan Josh offre une texture crémeuse, souvent rehaussée de yaourt ou de crème. Bien qu'il soit indulgent en saveurs et puisse être riche en calories, les épices offrent des bienfaits pour la santé comme des propriétés anti-inflammatoires. Savourez ce chef-d'œuvre culinaire avec du riz ou du naan pour un repas vraiment satisfaisant !