Rogan josh

Rogan josh

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
331.2
calories
18.9
protéines
9.5
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
331.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 9.5 g 47%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 56.8 mg 18%
Sodium 757.1 mg 32%
Glucides totaux 9.5 g 3%
Fibres alimentaires 0.9 g 3%
Sucres 1.9 g
protéines 18.9 g 37%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 37.9 mg 2%
Fer 1.9 mg 10%
Potassium 283.9 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

11.6%
23.1%
65.2%
Matières grasses: 213 cal (65.2%)
Protéines: 75 cal (23.1%)
Glucides: 38 cal (11.6%)

About Rogan josh

Le Rogan Josh est un curry riche et aromatique originaire du cœur de la cuisine indienne, spécifiquement de la région cachemirienne. Ce délicieux plat met en vedette des morceaux tendres d'agneau ou de chèvre mijotés dans un mélange vibrant d'épices, notamment de la cardamome, de la cannelle et du piment rouge cachemiri, lui donnant sa couleur rouge feu caractéristique. Traditionnellement mijoté lentement, le Rogan Josh offre une texture crémeuse, souvent rehaussée de yaourt ou de crème. Bien qu'il soit indulgent en saveurs et puisse être riche en calories, les épices offrent des bienfaits pour la santé comme des propriétés anti-inflammatoires. Savourez ce chef-d'œuvre culinaire avec du riz ou du naan pour un repas vraiment satisfaisant !