1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.3 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 266.7 mg | 11% | |
| Glucides totaux | 13.3 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 4 g | 14% | |
| Sucres | 8 g | ||
| protéines | 2.7 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 53.3 mg | 4% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 333.3 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chou rouge rôti est un plat vibrant et savoureux qui met en valeur le goût riche et terreux du chou rouge frais. Souvent présent dans les cuisines méditerranéennes et américaines modernes, ce plat se marie parfaitement avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et une pointe de vinaigre balsamique pour rehausser sa douceur naturelle. Riche en antioxydants et en vitamines C et K, le chou rouge rôti n'est pas seulement délicieux mais aussi un ajout nutritif à vos repas. Le processus de rôtissage caramelise les sucres, créant un croquant satisfaisant tout en conservant ses bienfaits nutritifs. Parfait comme accompagnement ou une salade consistante, le chou rouge rôti est à la fois sain et irrésistible !