1 serving (82 grams) contains 22 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calories |
22.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.1 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1.6 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 5.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 3.1 g | ||
| protéines | 0.9 g | 1% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8.2 mg | 0% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 201.7 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
L'Aubergine Rôtie est un plat délicieux et polyvalent originaire des cuisines méditerranéenne et moyen-orientale. Avec sa texture veloutée et sa saveur fumée, elle est préparée en tranchant simplement des aubergines fraîches, en les arrosant d'huile d'olive, et en les rôtissant jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Riche en antioxydants, en fibres et en diverses vitamines, l'aubergine est un ajout sain à tout repas. Faible en calories mais rassasiante, elle constitue un choix fantastique pour ceux qui surveillent leur poids. Appréciez-la en accompagnement, mixée dans des trempettes, ou ajoutée aux salades - l'Aubergine Rôtie ravira vos papilles !