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Ventre de porc rôti à l'asam

Ventre de porc rôti à l'asam

Dinner

Évaluation de l'élément: 51/100

1 serving (150 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
709.8
calories
39.4
protéines
15.8
glucides
55.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
709.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 55.2 g 70%
Graisses saturées 18.9 g 94%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 126.2 mg 42%
Sodium 1261.8 mg 54%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 7.9 g
protéines 39.4 g 78%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 473.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

8.8%
22.0%
69.2%
Matières grasses: 496 cal (69.2%)
Protéines: 157 cal (22.0%)
Glucides: 63 cal (8.8%)

About Ventre de porc rôti à l'asam

Le Ventre de Porc Rôti à l'Asam est un plat savoureux issu des saveurs vibrantes de la cuisine malaisienne. Ce plat somptueux met en avant un ventre de porc tendre et succulent mariné dans un mélange d'asam (tamarin) acidulé et d'épices aromatiques, lui conférant un équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Le processus de rôtissage lent garantit une peau croustillante tout en gardant la viande juteuse et savoureuse. Bien que riche en saveurs, le ventre de porc est riche en matières grasses, il est donc préférable d'en profiter avec modération. Accompagné d'herbes fraîches et servi avec des légumes, le Ventre de Porc Rôti à l'Asam apporte une saveur délicieuse de l'Asie du Sud-Est à votre table.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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