1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 17.2 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 6.4 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 376 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine rôtie
L'aubergine rôtie est un plat délicieusement fumé qui met en valeur la texture riche et crémeuse de ce légume polyvalent. Originaire de la cuisine méditerranéenne, elle est souvent rôtie à la perfection avec de l'huile d'olive, de l'ail et une pincée de sel, rehaussant ses saveurs naturelles. Riche en vitamines, antioxydants et fibres, l'aubergine rôtie est un ajout sain à n'importe quel repas, favorisant la santé cardiaque et facilitant la digestion. Qu'elle soit servie en accompagnement, mélangée dans des trempettes comme le baba ghanoush, ou intégrée dans des salades, l'aubergine rôtie est non seulement satisfaisante, mais aussi une façon savoureuse d'adopter une alimentation à base de plantes. Plongez-vous et appréciez ce délice culinaire sain!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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