Tortellini à la ricotta et aux truffes avec beurre de sauge

Tortellini à la ricotta et aux truffes avec beurre de sauge

Dinner

Évaluation de l'élément: 63/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calories
17.6
protéines
58.8
glucides
23.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
529.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.5 g 30%
Graisses saturées 11.8 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 58.8 mg 19%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 58.8 g 21%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 3.5 g
protéines 17.6 g 35%
Vitamine D 11.8 mcg 59%
Calcium 176.5 mg 13%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 235.3 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

45.5%
13.6%
40.9%
Matières grasses: 211 cal (40.9%)
Protéines: 70 cal (13.6%)
Glucides: 235 cal (45.5%)

About Tortellini à la ricotta et aux truffes avec beurre de sauge

Les Tortellinis à la Ricotta et Truffe au Beurre de Sauge est un plat italien luxueux qui marie la crémosité de la ricotta fraîche avec l'arôme terreuse de la truffe. Chaque tortellini fait à la main est soigneusement garni puis mélangé dans une sauce veloutée au beurre infusé à la sauge, offrant une saveur riche et réconfortante. Originaire du cœur culinaire de l'Italie, ce plat offre un délicieux mélange de tradition et d'indulgence. Alors que la ricotta fournit une source de protéines et de calcium, le beurre ajoute de la richesse, en faisant une gourmandise occasionnelle plutôt qu'un repas quotidien. Savourez chaque bouchée pendant que les saveurs dansent sur votre palais, un véritable chef-d'œuvre de la cuisine italienne.