1 serving (30 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 56.0 g | 71% | |
| Graisses saturées | 32.0 g | 160% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodium | 1600.0 mg | 69% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 48 g | 96% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1200 mg | 92% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Ricotta salée
Le Ricotta Salata est un fromage ferme et salé fabriqué à partir du petit-lait de brebis, originaire d'Italie où il est une tradition depuis des siècles. Contrairement à sa contrepartie plus molle, la Ricotta, ce fromage est affiné, ce qui lui confère une texture friable et un profil de saveur riche. Faible en matières grasses et riche en protéines, le Ricotta Salata peut être un ajout nutritif aux salades, pâtes ou plats de légumes, ajoutant une touche savoureuse sans apport calorique excessif. Avec son goût unique et sa polyvalence, le Ricotta Salata est un choix apprécié pour ceux qui recherchent une touche italienne dans leurs repas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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