Blog Research API Download App
Ricotta fraîche

Ricotta fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (100 grams) contains 174 calories, 10.1 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
418.3
calories
24.3
protéines
7.3
glucides
31.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.4g)
Calories
418.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 31.3 g 40%
Graisses saturées 20.0 g 100%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 122.6 mg 40%
Sodium 189.9 mg 8%
Glucides totaux 7.3 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0.6 g
protéines 24.3 g 48%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 497.6 mg 38%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 252.4 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

7.2%
23.8%
69.0%
Matières grasses: 281 cal (69.0%)
Protéines: 97 cal (23.8%)
Glucides: 29 cal (7.2%)

About Ricotta fraîche

La Ricotta Fresca est un fromage frais et crémeux originaire d'Italie, fabriqué à partir de petit-lait restant de la production de fromage. Sa texture délicate et son goût doux en font un ingrédient polyvalent dans les plats sucrés et salés. Riche en protéines et faible en matières grasses, la Ricotta Fresca est une alternative plus saine à de nombreux autres fromages, parfaite pour alléger les pâtes, les pâtisseries et les salades. Que ce soit en cuillerées sur un crostini chaud ou mélangée dans une lasagne riche, la Ricotta Fresca apporte une touche de tradition italienne à votre table tout en nourrissant votre corps à chaque délicieuse bouchée.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.