1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 283.0 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 51.9 g | 18% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 141.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le riz au dhal est un plat copieux et sain, associant du riz basmati parfumé à des lentilles riches et épicées. Originaire de la cuisine d'Asie du Sud, ce plat délicieux est un incontournable dans des pays comme l'Inde et le Pakistan. Les lentilles, riches en protéines et en fibres, offrent des éléments nutritifs essentiels, faisant de ce plat non seulement satisfaisant mais aussi une excellente source de nutrition d'origine végétale. Rehaussé d'épices aromatiques comme le curcuma et le cumin, le riz au dhal ravit le palais tout en favorisant la digestion. Que ce soit dégusté seul ou accompagné de légumes ou de pickles, ce plat réconfortant met en valeur les saveurs vibrantes et les bienfaits pour la santé de la cuisine traditionnelle.