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Papiers de riz

Papiers de riz

Grain

Évaluation de l'élément: 75/100

1 serving (28 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
847.5
calories
12.7
protéines
186.4
glucides
1.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.3g)
Calories
847.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.7 g 2%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 84.7 mg 3%
Glucides totaux 186.4 g 67%
Fibres alimentaires 4.2 g 15%
Sucres 0 g
protéines 12.7 g 25%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 42.4 mg 3%
Fer 1.7 mg 9%
Potassium 84.7 mg 1%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

91.9%
6.3%
1.9%
Matières grasses: 15 cal (1.9%)
Protéines: 50 cal (6.3%)
Glucides: 745 cal (91.9%)

About Papiers de riz

Les papiers de riz sont de délicates feuilles translucides principalement composées de farine de riz et d'eau, originaires de la cuisine d'Asie du Sud-Est, notamment du Vietnam. Ces enveloppes polyvalentes sont souvent utilisées pour créer des rouleaux de printemps frais, offrant une alternative légère et satisfaisante aux enveloppes traditionnelles. Naturellement sans gluten et faibles en calories, les papiers de riz sont une excellente option pour les amateurs de santé. Riches en glucides, ils apportent de l'énergie tout en permettant une variété de garnitures savoureuses, des légumes croquants aux crevettes riches en protéines. Savourez-les crus ou légèrement croustillants pour une texture supplémentaire, en faisant une addition délicieuse et saine à votre répertoire culinaire!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.