1 serving (250 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 51.9 g | 18% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 7.5 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Riz et sambar
Le riz et le sambar est un délicieux plat du sud de l'Inde qui associe du riz moelleux et cuit à la vapeur à un ragoût de lentilles plein de saveurs. La vedette du sambar est une variété de légumes frais mijotés avec du tamarin, des épices et des herbes aromatiques, créant un profil savoureux et acidulé. Ce plat bien-aimé est non seulement réconfortant mais aussi nutritif, riche en protéines provenant des lentilles et en vitamines essentielles des légumes. Souvent dégusté avec des papadums croustillants ou des pickles, le riz et le sambar est un choix sain pour un repas équilibré, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Laissez-vous tenter par cette tradition culinaire qui incarne le cœur et l'âme de la cuisine indienne!
