1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 41.2 g | 52% | |
| Graisses saturées | 23.5 g | 117% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 35.3 g | 70% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rendang
Le Rendang est un plat indonésien riche et savoureux, traditionnellement préparé en cuisant lentement du bœuf dans du lait de coco et un mélange d'épices aromatiques comme le gingembre, le curcuma, la citronnelle et le piment. Originaire de l'ethnie Minangkabau de l'ouest de Sumatra, ce délicieux curry est souvent apprécié lors d'occasions spéciales et de célébrations. Regorgeant d'ingrédients nutritifs, le rendang offre une dose saine de protéines et de graisses saines, tandis que les épices apportent des bienfaits anti-inflammatoires. Cependant, il peut être riche en calories en raison du lait de coco et de la méthode de cuisson. Savourez la complexité profonde du rendang, un vrai trésor culinaire.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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