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Boeuf Rendang

Boeuf Rendang

Dinner

Évaluation de l'élément: 52/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
552.1
calories
31.5
protéines
15.8
glucides
39.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
552.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 39.4 g 50%
Graisses saturées 23.7 g 118%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 110.4 mg 36%
Sodium 946.4 mg 41%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 3.2 g
protéines 31.5 g 63%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.1 mg 4%
Fer 4.7 mg 26%
Potassium 473.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

11.6%
23.2%
65.2%
Matières grasses: 354 cal (65.2%)
Protéines: 126 cal (23.2%)
Glucides: 63 cal (11.6%)

About Boeuf Rendang

Le Rendang de Bœuf est un plat riche et savoureux venant d'Indonésie, plus précisément du groupe ethnique Minangkabau. Cette délicatesse mijotée présente des morceaux tendres de bœuf cuits lentement dans un mélange parfumé de lait de coco, de citronnelle, de gingembre, de curcuma et d'une variété d'épices. Le processus de cuisson permet aux saveurs de bien se fondre, résultant en un goût profond et satisfaisant. Bien qu'il soit riche en protéines et en bons acides gras provenant du lait de coco, le Rendang peut être riche en calories. Apprécié avec du riz, ce plat est une gâterie copieuse qui offre un goût de tradition culinaire de l'Asie du Sud-Est.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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