1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 29.4 g | 37% | |
| Graisses saturées | 17.6 g | 88% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 588.2 mg | 25% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Rendang Ayam est un plat indonésien riche et parfumé constitué de morceaux succulents de poulet mijotés lentement dans un mélange de lait de coco, de citronnelle, de gingembre, de curcuma et d'une variété d'épices. Ce ragoût savoureux provient du groupe ethnique Minangkabau dans l'ouest de Sumatra et est souvent servi lors d'occasions spéciales. Bien qu'il regorge de saveurs, le Rendang Ayam est relativement riche en calories en raison du lait de coco, mais il apporte également des protéines et des vitamines essentielles à partir de ses ingrédients frais. Laissez-vous tenter par ce plat délicieux et réconfortant qui offre un avant-goût de l'Indonésie à chaque bouchée!