1 serving (100 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 54.8 g | 109% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 833.3 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La viande de renne est une protéine riche et savoureuse qui provient de l'animal majestueux de l'Arctique, principalement trouvée dans les cultures scandinaves et autochtones. Remplie de nutriments essentiels, elle est faible en graisses mais riche en protéines, en fer et en vitamine B12, ce qui en fait une alternative saine au bœuf et au porc. Célèbre pour son goût unique, légèrement sucré, la viande de renne brille dans des plats traditionnels comme les ragoûts, les rôtis et les viandes séchées. Appréciez-la de source durable, car les rennes sont souvent élevés dans leurs habitats naturels, favorisant à la fois la santé et la durabilité environnementale. Découvrez le goût unique et les bienfaits pour la santé de cette viande extraordinaire!