Pozole rouge

Pozole rouge

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (400 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
177.5
calories
11.8
protéines
20.7
glucides
5.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.7g)
Calories
177.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 5.9 g 7%
Graisses saturées 1.8 g 9%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 17.8 mg 5%
Sodium 473.4 mg 20%
Glucides totaux 20.7 g 7%
Fibres alimentaires 3.6 g 12%
Sucres 3.0 g
protéines 11.8 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 29.6 mg 2%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 236.7 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

45.2%
25.8%
29.0%
Matières grasses: 53 cal (29.0%)
Protéines: 47 cal (25.8%)
Glucides: 82 cal (45.2%)

About Pozole rouge

Le Pozole Rouge est une soupe mexicaine traditionnelle qui éclate de saveurs vibrantes et d'une riche histoire. Faite de maïs nixtamalisé, de porc ou de poulet tendre, et mijotée dans un bouillon de piment rouge copieux, c'est un plat qui réchauffe l'âme. Cette délicatesse savoureuse est souvent garnie de garnitures fraîches comme du chou, des radis et de l'avocat, ajoutant à la fois du croquant et de la nutrition. Bien qu'il soit copieux et rassasiant, le Pozole Rouge peut aussi être une option plus saine lorsqu'il est préparé avec des viandes maigres et garni de légumes. Enraciné dans la cuisine de la culture aztèque ancienne, ce plat apprécié est parfait pour les célébrations ou les repas familiaux confortables, invitant tout le monde à savourer son essence réconfortante et profonde.