1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calories |
86 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 156 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 19.2 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5.6 g | 20% | |
| Sucres | 13.6 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 650 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La betterave rouge est un légume-racine vibrant connu pour sa couleur magenta profonde et son goût terreux. Très riche en nutriments essentiels, elle est une excellente source de vitamines A et C, de fer et d'antioxydants. Traditionnellement utilisée dans la cuisine d'Europe de l'Est, les betteraves peuvent être appréciées rôties, marinées ou mélangées dans des smoothies. Leurs sucres naturels fournissent un regain d'énergie, tandis que leurs nitrates peuvent aider à améliorer la circulation sanguine et favoriser la santé cardiaque. Avec peu de calories et beaucoup de fibres, la betterave rouge est un ajout délicieux et nutritif à tout repas, en en faisant un choix parfait pour les mangeurs soucieux de leur santé.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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