1 serving (85 grams) contains 180 calories, 16.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 27.8 g | 35% | |
| Graisses saturées | 8.3 g | 41% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodium | 1333.3 mg | 57% | |
| Glucides totaux | 11.1 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 44.4 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55.6 mg | 4% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 555.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chou-fleur cru est un légume crucifère polyvalent regorgeant de nutriments. Faible en calories et riche en fibres, c'est une excellente source de vitamines C, K et B6. Originaire de la région méditerranéenne, son goût doux en fait un choix populaire à travers diverses cuisines, des salades aux sautés. Riche en antioxydants, le chou-fleur cru soutient la santé cardiaque et peut aider à la gestion du poids. De plus, c'est une excellente alternative faible en glucides aux céréales et légumineuses. Que vous le grignotiez cru, l'appréciiez avec un trempette ou l'incorporiez dans vos plats préférés, ce superaliment est un ajout croquant et riche en nutriments à votre alimentation! 6