1 serving (100 grams) contains 143 calories, 22.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodium | 140.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.3 mg | 1% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Filet de bœuf cru
Le Filet de Bœuf Cru est une coupe premium de bœuf, connue pour sa tendreté exquise et sa saveur riche. Originaire de la région lombaire de la vache, cette coupe est un incontournable dans diverses cuisines, notamment dans les plats français et italiens, où elle est souvent servie en carpaccio ou en tartare. Riche en protéines et en nutriments essentiels, le Filet de Bœuf Cru offre une portion saine de vitamines B6 et B12, favorisant la croissance musculaire et la formation des globules rouges. Cependant, en raison de sa nature crue, il est essentiel de choisir une viande de qualité supérieure pour minimiser les risques pour la santé. Rehaussez votre expérience culinaire avec cette viande luxueuse, idéale pour des préparations gastronomiques !
