1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50 g | 100% | |
| Vitamine D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Viande de bœuf tartare crue
La viande de boeuf tartare cru est une délice culinaire originaire de la cuisine française, renommée pour ses saveurs riches et non altérées. Fabriquée à partir des meilleurs morceaux de boeuf, elle présente généralement de la viande maigre et de qualité, minutieusement hachée et souvent assaisonnée d'ingrédients comme des câpres, des oignons, et un trait de sauce Worcestershire. Ce plat met en valeur le goût naturel du boeuf, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de cuisine raffinée. Riche en protéines, il peut être une option saine, offrant des vitamines et nutriments essentiels. Cependant, il est essentiel de veiller à la fraîcheur et à la qualité pour savourer cette délicatesse en toute sécurité. Découvrez les saveurs et les textures audacieuses de la viande de boeuf tartare cru!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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