1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calories |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 41.9 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 5.2 g | 18% | |
| Sucres | 2.0 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 1011.9 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les pommes de terre crues sont des tubercules terrestres riches en nutriments emballés de vitamines et minéraux. Ces légumes polyvalents sont un aliment de base dans les cuisines du monde entier, des plats copieux irlandais aux gratins crémeux français. Riches en vitamine C, en potassium et en fibres alimentaires, les pommes de terre crues peuvent favoriser la santé digestive et renforcer votre système immunitaire. Cependant, elles contiennent également de la solanine, une toxine naturelle, il est donc préférable de les cuire avant de les manger. Appréciées dans une variété de plats, les pommes de terre crues célèbrent la simplicité et la nutrition à chaque bouchée!