1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 41.9 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 5.2 g | 18% | |
| Sucres | 2.0 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 1011.9 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pomme de terre crue
La Pomme de Terre Crue est un tubercule féculent apprécié pour sa saveur terreuse et sa polyvalence en cuisine. Riche en vitamines C et B6, en fibres et en potassium, elle fournit d'importants nutriments tout en étant faible en calories. Originaire des montagnes des Andes en Amérique du Sud, les pommes de terre crues sont un aliment de base dans les plats du monde entier, des ragoûts consistants aux frites croustillantes. Cependant, il est important de noter que les consommer crues peut être difficile à digérer et peut contenir de la solanine, une toxine naturelle. Les cuire non seulement améliore leur goût mais les rend aussi sûres et nutritives. Appréciez le voyage plein de saveurs que les pommes de terre cuites offrent!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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