1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 33.3 g | 42% | |
| Graisses saturées | 11.9 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodium | 147.6 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 64.3 g | 128% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45.2 mg | 3% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 1007.1 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About porc cru
Le porc cru est une riche source de protéines, emballée avec des vitamines essentielles et des minéraux comme les vitamines B, le zinc et le fer. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, il est un pilier dans des plats tels que le sashimi japonais ou le lechon philippin. Bien qu'il ait une texture délicieusement tendre et une saveur savoureuse, il est crucial de noter que la consommation de porc cru ou insuffisamment cuit comporte des risques, car il peut héberger des bactéries ou des parasites nocifs. Lorsqu'il est manipulé et préparé avec soin, le porc peut être un ajout savoureux à votre répertoire culinaire, mais privilégiez toujours la sécurité alimentaire !
