1 serving (85 grams) contains 70 calories, 13.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.8 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodium | 638.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 5.6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 36.1 g | 72% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 138.9 mg | 10% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 972.2 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poulpe Brut est une délicatesse célébrée dans diverses cuisines, notamment dans les plats japonais et coréens. Connu sous le nom de 'sannakji' en Corée, il présente des morceaux tendres de poulpe servis frais, souvent légèrement assaisonnés à l'huile de sésame. Emballé avec des protéines maigres, des acides gras oméga-3 et des vitamines essentielles, le poulpe cru est un choix savoureux qui favorise la santé cardiaque et améliore la fonction cérébrale. Cependant, il est crucial de le sourcer de manière durable pour profiter de son goût riche tout en soutenant la conservation des océans. Plongez dans le monde unique et intrigant du poulpe brut, là où la fraîcheur rencontre la tradition culinaire.