1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calories |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 2.6 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0.8 g | 2% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 2.5 g | 5% | |
| Vitamine D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 2.4 mg | 0% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 254.4 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Champignons Crus sont une centrale nutritionnelle souvent trouvée dans diverses cuisines à travers le monde, des risottos italiens aux sautés asiatiques. Emballés avec des vitamines essentielles telles que B et D, ainsi que des minéraux tels que le sélénium et le potassium, ils soutiennent la santé immunitaire et fournissent des bienfaits antioxydants. Naturellement faibles en calories et riches en fibres, ils sont parfaits en ajout à des salades ou comme en-cas croquant. Cependant, soyez vigilant; certaines variétés peuvent être toxiques si consommées crues, donc connaître vos champignons est essentiel. Savourez la bonté terreuse des champignons crus tout en récoltant leurs bienfaits pour la santé!