1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodium | 131.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Viande Crue est un incontournable culinaire célébré dans diverses cuisines à travers le monde, du sashimi japonais au carpaccio italien. Elle est remplie de nutriments essentiels, dont des protéines de haute qualité, du fer et des vitamines B, qui soutiennent la santé musculaire et la production d'énergie. Cependant, elle peut aussi présenter des risques pour la santé si elle n'est pas manipulée correctement, car elle peut héberger des bactéries nocives. Provenant d'animaux nourris à l'herbe et élevés en pâturage, la viande crue peut être un choix délicieux et riche en nutriments lorsqu'elle est préparée avec soin. Adoptez ses saveurs riches, mais privilégiez toujours la sécurité pour une expérience vraiment agréable.