Blog Research API Download App
Jaune d'oeuf cru

Jaune d'oeuf cru

Protein

Évaluation de l'élément: 57/100

1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Why 10,000+ Chefs Switched to Titanium

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
Titanium Cutting Board
$99 $169
Get 40% Off
763.9
calories
37.5
protéines
8.5
glucides
62.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.1g)
Calories
763.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 62.6 g 80%
Graisses saturées 22.2 g 111%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 2555.6 mg 851%
Sodium 111.1 mg 4%
Glucides totaux 8.5 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.4 g
protéines 37.5 g 75%
Vitamine D 250.0 mcg 1250%
Calcium 305.6 mg 23%
Fer 5.6 mg 31%
Potassium 263.9 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

4.5%
20.1%
75.4%
Matières grasses: 563 cal (75.4%)
Protéines: 150 cal (20.1%)
Glucides: 34 cal (4.5%)

About Jaune d'oeuf cru

Le Jaune d'Œuf Cru est une centrale nutritionnelle, riche en vitamines A, D, E et K, ainsi qu'en acides gras essentiels et en protéines de haute qualité. Souvent présent dans les cuisines traditionnelles allant du Takuyaki japonais aux sauces françaises, il confère une texture crémeuse et une saveur riche à une variété de plats. Emballé d'antioxydants et de graisses saines, le jaune d'œuf cru soutient la santé du cerveau et renforce l'immunité. Cependant, il est crucial de se procurer des œufs biologiques de haute qualité pour minimiser le risque de salmonelles. Adoptez ce joyau culinaire pour sa valeur nutritionnelle, mais privilégiez toujours la sécurité dans votre cuisine.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.