1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 62.6 g | 80% | |
| Graisses saturées | 22.2 g | 111% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sodium | 111.1 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 8.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 37.5 g | 75% | |
| Vitamine D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Calcium | 305.6 mg | 23% | |
| Fer | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 263.9 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Jaune d'oeuf cru
Le Jaune d'Œuf Cru est une centrale nutritionnelle, riche en vitamines A, D, E et K, ainsi qu'en acides gras essentiels et en protéines de haute qualité. Souvent présent dans les cuisines traditionnelles allant du Takuyaki japonais aux sauces françaises, il confère une texture crémeuse et une saveur riche à une variété de plats. Emballé d'antioxydants et de graisses saines, le jaune d'œuf cru soutient la santé du cerveau et renforce l'immunité. Cependant, il est crucial de se procurer des œufs biologiques de haute qualité pour minimiser le risque de salmonelles. Adoptez ce joyau culinaire pour sa valeur nutritionnelle, mais privilégiez toujours la sécurité dans votre cuisine.
