1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calories |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.9 g | 29% | |
| Graisses saturées | 7.6 g | 38% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodium | 333.3 mg | 14% | |
| Glucides totaux | 2.9 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 26.2 g | 52% | |
| Vitamine D | 195.2 mcg | 976% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 328.6 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Oeuf Cru est un ingrédient culinaire polyvalent, riche en protéines de haute qualité, acides aminés essentiels, vitamines et minéraux. Originaire de diverses cuisines mondiales, c'est un pilier dans des plats comme le chawanmushi japonais et la carbonara italienne. Alors que sa texture crémeuse rehausse les saveurs, l'œuf cru peut également être controversé en raison du risque de salmonelle. Cependant, riche en nutriments favorisant la récupération musculaire et la santé globale. Ainsi, que vous le mixiez dans un smoothie ou que vous le fouettiez pour une sauce, l'Oeuf Cru offre à la fois une richesse culinaire et des bienfaits nutritionnels!