1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 36.9 g | 47% | |
| Graisses saturées | 10.5 g | 52% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44.3 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 452.4 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poulet Cru Avec Peau Et Os est une source de protéine polyvalente que l'on retrouve dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Riche en nutriments essentiels, cette pièce comprend des protéines de haute qualité, des vitamines B et des minéraux tels que le phosphore et le sélénium. La peau ajoute de la saveur et de l'humidité mais contribue également à augmenter la teneur en matières grasses, donc la modération est essentielle. Souvent utilisé dans des plats traditionnels comme le coq au vin ou la soupe de poulet, il met en valeur la profondeur de saveur que le poulet entier offre. Bien manipulé et cuit correctement, il peut être un élément sain d'un régime équilibré, en en faisant un incontournable pour de nombreux cuisiniers amateurs et chefs.