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Ratatouille

Ratatouille

Dinner

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calories
3.5
protéines
23.5
glucides
8.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
176.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 8.2 g 10%
Graisses saturées 1.2 g 6%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 352.9 mg 15%
Glucides totaux 23.5 g 8%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 11.8 g
protéines 3.5 g 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.1 mg 3%
Fer 1.8 mg 10%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

51.7%
7.7%
40.6%
Matières grasses: 73 cal (40.6%)
Protéines: 14 cal (7.7%)
Glucides: 94 cal (51.7%)

About Ratatouille

Ratatouille est un plat français vibrant originaire de la région de Provence, débordant de légumes frais de saison. Il comprend généralement de l'aubergine, des courgettes, des poivrons, des tomates et des herbes aromatiques comme le thym et le basilic. Ce délicieux ragoût est non seulement un festin pour les yeux, mais aussi une option saine, riche en nutriments et pauvre en calories. Les légumes sont souvent sautés dans de l'huile d'olive, ajoutant une saveur riche tout en fournissant des graisses saines. Idéal en accompagnement ou en plat principal, le Ratatouille incarne l'essence de la cuisine rustique méditerranéenne, célébrant les saveurs simples mais audacieuses de l'été.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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