1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 44.7 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117.6 mg | 9% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Mudde de ragi
Le Ragi Mudde est un plat traditionnel originaire du Karnataka, en Inde, principalement composé de farine de millet à doigts, appelée ragi. Ce mets sain est préparé en cuisant la farine avec de l'eau, ce qui donne une consistance douce et nutritive comme de la pâte. Souvent apprécié avec des plats épicés ou des lentilles, le Ragi Mudde est riche en calcium, en fer et en fibres alimentaires, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur santé. Sans gluten et peu sucré, il est parfait pour ceux qui recherchent un repas copieux mais nourrissant. Avec sa saveur terreuse et ses bienfaits pour la santé, le Ragi Mudde incarne véritablement l'essence de la cuisine indienne régionale.
