1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calories |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 58.8 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 29.4 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 3.5 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117.6 mg | 9% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Koozh au Ragi est un plat traditionnel du sud de l'Inde préparé à base de ragi, ou petit mil, mélangé à de l'eau et fermenté pour créer un porridge lisse et savoureux. Cet aliment de base nutritif est souvent apprécié en tant que collation rafraîchissante ou petit-déjeuner, notamment dans les communautés rurales. Le Ragi étant riche en calcium, en fer et en fibres alimentaires, le Koozh est une mine de bienfaits pour la santé. Sans gluten, il favorise la digestion et aide à réguler le taux de sucre dans le sang. Ce plat nourrissant non seulement nourrit le corps mais vous relie également à la riche tradition culinaire du sud de l'Inde.