1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.2 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 320.0 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 32.0 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 6.4 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160.0 mg | 12% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Dosa de Ragi est un plat nourrissant du sud de l'Inde préparé à base de farine de ragi, également connue sous le nom de millet à doigt. Ce dosa sans gluten est une crêpe salée qui mélange le ragi avec de la farine de riz et des épices, lui donnant une saveur et une texture uniques. Originaire du cœur du Karnataka, il est souvent servi avec du chutney de noix de coco et du sambar. Le ragi est riche en calcium, en fer, et en fibres alimentaires, ce qui fait de ce dosa un choix sain pour le petit-déjeuner ou un repas léger. Ce n'est pas seulement délicieux; c'est une puissance de nutrition, favorisant la gestion du poids et aidant à la digestion. Savourez le délicieux goût et les bienfaits pour la santé du Dosa de Ragi!