1 serving (50 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 57.1 g | 73% | |
| Graisses saturées | 38.1 g | 190% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 1428.6 mg | 62% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcium | 952.4 mg | 73% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 142.9 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Queijo Coalho est un fromage brésilien populaire connu pour sa texture ferme et sa saveur douce. Fabriqué à partir de lait de vache, ce délicieux fromage est souvent grillé à la perfection, créant une croûte croustillante tout en conservant une texture moelleuse et fondante à l'intérieur. Traditionnellement apprécié lors de festivals de rue et de barbecues, il est un aliment de base de la cuisine brésilienne du Nord-Est. Bien qu'il soit une source de protéines et de calcium, la modération est essentielle, car il peut être riche en sodium et en matières grasses. Parfait pour grignoter ou en tant que partie d'un délicieux repas, le Queijo Coalho offre un goût unique de l'héritage culinaire du Brésil.