1 serving (300 grams) contains 800 calories, 50.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 48 g | 61% | |
| Graisses saturées | 16.0 g | 80% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 960 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 6.4 g | ||
| protéines | 40.0 g | 80% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Une rackette de côtes est un plat savoureux mettant en vedette des côtes de porc ou de bœuf tendres, cuites lentement, assaisonnées d'un mélange riche d'épices et nappées d'une sauce barbecue piquante. Cette cuisine américaine classique, souvent appréciée lors de barbecues en extérieur ou dans des restaurants de barbecue, offre un équilibre parfait entre des saveurs fumées et de la viande juteuse. Bien que les côtes soient indéniablement indulgentes, elles fournissent des protéines et des vitamines essentielles, bien qu'elles soient plus riches en matières grasses et en calories. Parfaites pour partager ou savourer en solo, une quart de rackette est le choix idéal pour ceux qui désirent un repas copieux et satisfaisant.