1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 110 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 40.2 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 6 g | 21% | |
| Sucres | 8.4 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 4% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 674 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About patate douce violette
La Patate Douce Violette est une racine vibrante et nutritive réputée pour sa couleur éclatante et son goût sucré. Riche en antioxydants, en particulier en anthocyanes, elle offre de puissants bienfaits pour la santé, améliorant la santé cardiaque et possédant des propriétés anti-inflammatoires. Originaire de régions d'Asie et du Pacifique, cet ingrédient polyvalent brille autant dans les plats salés que sucrés, des sautés aux desserts. Riche en vitamines A et C, ainsi qu’en fibres, la Patate Douce Violette enchante non seulement les papilles mais soutient également une alimentation saine. Adoptez ce superaliment coloré et rehaussez vos repas avec son goût unique et sa valeur nutritionnelle !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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