Riz violet

Riz violet

Grain

Évaluation de l'élément: 75/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.

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260
calories
6
protéines
56
glucides
2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
260
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2 g 2%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Glucides totaux 56 g 20%
Fibres alimentaires 2 g 7%
Sucres 0 g
protéines 6 g 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 20 mg 1%
Fer 1 mg 5%
Potassium 100 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

84.2%
9.0%
6.8%
Matières grasses: 18 cal (6.8%)
Protéines: 24 cal (9.0%)
Glucides: 224 cal (84.2%)

About Riz violet

Le Riz Violet est un grain entier unique célébré pour sa teinte frappante et son profil nutritionnel riche. Originaire d'Asie, en particulier de la Chine et de la Thaïlande, cette variété ancienne est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Sa couleur violette profonde provient d'anthocyanines, les mêmes composés présents dans les myrtilles, qui sont connus pour favoriser la santé cardiaque et réduire l'inflammation. Avec une saveur légèrement noisetée et une texture moelleuse, le Riz Violet est un ingrédient polyvalent qui complète à la fois les plats salés et sucrés. Savourez-le dans les sautés, les salades ou en accompagnement nutritif, et découvrez les saveurs vibrantes et les bienfaits pour la santé qu'il apporte à votre assiette!