1 serving (100 grams) contains 87 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.8 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 6.0 g | 21% | |
| Sucres | 2.9 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 1309.5 mg | 27% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About pommes de terre violettes
Les Pommes de Terre Violettes sont une variété vibrante et nutritive de pommes de terre, riches en antioxydants et bourrées de vitamines et minéraux. Originaires des montagnes des Andes en Amérique du Sud, ces tubercules aux couleurs éclatantes arborent une teinte pourpre frappante, grâce à leur teneur élevée en anthocyanes, connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Idéales pour diverses cuisines, les pommes de terre violettes peuvent être rôties, écrasées, ou incluses dans des salades, ajoutant une explosion de couleur et de saveur à tout plat. Avec moins de calories que les pommes de terre régulières, elles offrent une alternative saine aussi délicieuse que visuellement attrayante. Profitez du goût terrestre et des bienfaits vibrants des pommes de terre violettes dès aujourd'hui!
