1 serving (150 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 41.3 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Patate douce violette
La Purple Potatoe est une tubercule vibrant et riche en nutriments célébré pour sa couleur frappante et sa saveur unique. Originaire des Andes en Amérique du Sud, elle est riche en antioxydants, en particulier les anthocyanes, qui soutiennent la santé cardiaque et luttent contre l'inflammation. Faible en calories mais riche en fibres, la Purple Potatoe est polyvalente, s'intégrant parfaitement dans diverses cuisines, des soupes copieuses aux salades colorées. Avec sa douceur terreuse, ce super-aliment ravit non seulement le palais mais nourrit également le corps, en en faisant un ajout fantastique à n'importe quel repas !
