1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
The Toxic-Free Cutting Board
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Informations nutritionnelles
Calories |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 13.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.5 g | 8% | |
| Sucres | 6.3 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34.5 mg | 2% | |
| Fer | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 219 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Oignon rouge
L'oignon violet est un légume vibrant connu pour sa saveur riche et sa belle couleur. Originaire d'Asie centrale, cet oignon polyvalent est un aliment de base dans diverses cuisines, des plats méditerranéens aux plats indiens. Riche en antioxydants et en vitamines, notamment en vitamine C, les oignons violets peuvent aider à abaisser la pression artérielle et à promouvoir la santé cardiaque. Bien qu'ils soient souvent appréciés crus dans les salades pour une bouchée croquante, les cuire adoucit leur saveur, les rendant parfaits dans les sautés et les salsas. Que vous les aimiez crus ou cuits, les oignons violets ajoutent une touche nutritive et colorée à n'importe quel repas!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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