1 serving (170 grams) contains 389 calories, 9.5 grams of protein, 15.3 grams of fat, and 53.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
389.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.3 g | 19% | |
| Graisses saturées | 3.7 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 4.9 g | ||
| Cholestérol | 49.3 mg | 16% | |
| Sodium | 518.5 mg | 22% | |
| Glucides totaux | 53.5 g | 19% | |
| Fibres alimentaires | 9.9 g | 35% | |
| Sucres | 2.2 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcium | 86.7 mg | 6% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 518.5 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pupusa
Les pupusas sont un plat traditionnel salvadorien, composé d'une épaisse tortilla de maïs remplie d'une variété d'ingrédients savoureux comme du fromage, des haricots et du porc. Ces délicieux petits pockets de saveurs sont souvent servis avec du curtido, une salade de chou acidulée, et de la salsa roja, apportant une touche de fraîcheur. Bien que les pupusas soient copieuses et satisfaisantes, gardez à l'esprit qu'elles peuvent être riches, surtout lorsqu'elles sont garnies de fromage. Cependant, elles offrent une source satisfaisante de glucides et sont souvent riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix de repas délicieux et équilibré. Que ce soit apprécié à un stand de street food ou lors d'une réunion familiale, les pupusas sont un incontournable pour quiconque veut découvrir l'authentique cuisine d'Amérique centrale!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pupusa DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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