1 serving (250 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
173.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.7 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodium | 480.8 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 19.2 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 3.8 g | ||
| protéines | 5.8 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 96.2 mg | 7% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 192.3 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Kadi Punjabi est un plat traditionnel du nord de l'Inde à base de yaourt et de besan, ou farine de pois chiches, mijoté pour créer un curry parfumé et acidulé. Originaire du Punjab, ce plat consistant est généralement enrichi avec des épices comme le curcuma, le cumin et les graines de moutarde, souvent servi avec du riz cuit à la vapeur ou du roti. Riche en protéines provenant de la farine de pois chiches et de probiotiques du yaourt, le Kadi Punjabi offre une multitude de bienfaits pour la santé, favorisant la digestion et renforçant l'immunité. Malgré sa texture crémeuse, il reste une option saine dans la cuisine indienne, appréciée par beaucoup pour son goût et sa valeur nutritionnelle.